ลา เมซอง คอนโทร อินเตอร์เนชั่นแนล 2019 เวทีคัดเลือกสุดยอดบาร์เทนเดอร์ยิ่งใหญ่ของภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก - Siam Outlook

Breaking

  

Home Top Ad

Post Top Ad

Monday, November 18, 2019

demo-image

ลา เมซอง คอนโทร อินเตอร์เนชั่นแนล 2019 เวทีคัดเลือกสุดยอดบาร์เทนเดอร์ยิ่งใหญ่ของภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก


Screenshot_20191119-022700

(พฤศจิกายน 2562) ครั้งแรกประเทศไทยเจ้าภาพจัดการแข่งขัน ลา เมซอง คอนโทร อินเตอร์เนชั่นแนล 2019 เวทีคัดเลือกสุดยอดบาร์เทนเดอร์ยิ่งใหญ่ของภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก โดยมีตัวแทนบาร์เทนเดอร์จากนานาชาติเข้าร่วมชิงชัย 15 ประเทศ รวมถึง “พงศ์กร เรืองจันทร์” ผู้ชนะการประกวด ลา เมซอง คอนโทร ไทยแลนด์ 2019 ตัวแทนประเทศไทย สำหรับรอบชิงชนะเลิศ ผู้เข้าแข่งขันต้องปรุงเครื่องดื่มรสชาติใหม่ ภายใต้ความท้าทายกับโจทย์ Night Markets ในวันพุธที่ 13 พฤศจิกายน 2562 ณ สตูดิโอ 9 โชว์ดีซี ซึ่งแชมป์นานาชาติปีนี้เป็นบาร์เทนเดอร์จากไต้หวัน


Screenshot_20191119-023021

นายกิตติพัฒน์ ไชยกูล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ผลิตภัณฑ์ เรมี่ คอนโทร เปิดเผยว่า ปีนี้ประเทศไทย ได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพจัดงานแข่งขันรายการ ลา เมซอง คอนโทร อินเตอร์เนชันแนล 2019 (La Maison Cointreau International 2019) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของไทยในการเปิดเวทีคัดเลือกสุดยอดบาร์เทนเดอร์ยิ่งใหญ่ระดับภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก มีตัวแทนบาร์เทนเดอร์จากนานาชาติเข้าร่วมชิงชัยถึง 15 ประเทศ ได้แก่ ออสเตรเลีย, กัมพูชา, ฮ่องกง, อินเดีย, อินโดนีเซีย, ญี่ปุ่น, มาเลเซีย, เมียนมาร์, นิวซีแลนด์, ฟิลิปินส์, สิงคโปร์, เกาหลีใต้, ไต้หวัน, เวียดนาม และรวมถึง “พงศ์กร เรืองจันทร์” ผู้ชนะการประกวด ลา เมซอง คอนโทร ไทยแลนด์ 2019 ตัวแทนประเทศไทย

Screenshot_20191119-023547

กำหนดจัดงานตั้งแต่วันที่ 11-13 พฤศจิกายน 2562 โดยแบ่งเป็นรอบก่อนชิงชนะเลิศ หรือ รอบเก็บคะแนน 2 วัน ในวันที่ 11 พฤศจิกายน 2562 เป็นการแข่งขัน ณ ร้าน Mikkeller เอกมัย กรุงเทพ และในวันอังคารที่ 12 พฤศจิกายน 2562 ณ ปฐมออแกนิก คาเฟ่ สวนสามพราน จ.นครปฐม เพื่อให้ผู้แข่งขันได้แสดงความสามารถในการปรุงเครื่องดื่มผสมวัตถุดิบท้องถิ่น เป็นไปตามความตั้งใจของเรมี่ คอนโทร ในการต่อยอดการค้นหาบาร์เทนเดอร์ผู้ใช้ทักษะในการเชื่อมโยงเรื่องราวอันน่ามหัศจรรย์ออกมาเป็นเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม โดยมอบโจทย์ Cosmopolitan บรรยายสูตร ส่วนผสม รสชาติ จุดเด่นของค็อกเทลที่ปรุงขึ้นมา ถือเป็นความท้าทายในการปรุงค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครโดยไม่รู้ล่วงหน้าเกี่ยวกับส่วนผสมที่ได้รับ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องใช้ความรู้ ผสมกับจินตนาการและประสบการณ์ ในการปรุงค็อกเทลชั้นเลิศมาจากแรงบันดาลใจที่แท้จริง

Screenshot_20191119-024435

มร.สก๊อต ฟิตซ์เจอรัลด์ ผู้จัดการระดับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแปซิฟิก ของเรมี่ คอนโทร หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการปรุงเครื่องดื่ม และคณะกรรมการตัดสิน เผยว่า เอเชีย ถือเป็นกลุ่มประเทศที่มีชื่อเสียงมายาวนานด้าน สตรีท ฟู้ด มีวัฒนธรรมการกินอยู่ไลฟ์สไตล์กลางคืนที่คึกคัก ตลาดอาหารเครื่องดื่มแนวสตรีทฟู้ดกระจายอยู่ทั่วไปในหัวเมืองต่างๆ ของแต่ละประเทศจะมีวัฒนธรรมการกินที่ไม่ซ้ำกัน ดังนั้น ด้วยจุดเด่นนี้จึงได้กำหนดโจทย์สำหรับรอบชิงชนะเลิศ ภายใต้ความท้าทายกับคอนเซ็ปต์ Night Markets เพื่อตัดสินหาผู้ชนะบาร์เทนเดอร์ระดับนานาชาติ ในวันพุธที่ 13 พฤศจิกายน 2562 ณ สตูดิโอ 9 โชว์ดีซี ซึ่งความท้าทายของผู้เข้าแข่งขันไม่เพียงสร้างและให้บริการค็อกเทลดับกระหายท่านั้น แต่ยังต้องออกแบบตกแต่งและสร้างจุดขายความเป็น Night Markets หรือตลาดกลางคืนของผลงานด้วย ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในการแข่งครั้งนี้สร้างความประทับใจให้แขกผู้ร่วมงานกว่า 100 ราย พร้อมคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญในช่วง Grand Finale แสดงให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพทั้งด้านความคิดสร้างสรรค์และพรสวรรค์ระดับสูงควรค่าแก่รางวัล ลา เมซอง คอนโทร อินเตอร์เนชั่นแนล 2019 ซึ่งแชมป์ของปี 2019 ได้แก่ Tom Lui จากร้าน CLOSET ไทเป ประเทศไต้หวัน

No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad

Pages

Contact Form

Name

Email *

Message *